Este vinagre se produce solo con manzanas enteras y maduras. Se procesa en frio, no se calienta, por lo que conserva valiosas enzimas y aromas. Es mucho más que un excelente ingrediente para aderezo de ensaladas. Pues el vinagre de manzana tiene un efecto positivo en la flora intestinal y el sistema inmunológico. Y es un desinfectante natural, que es muy adecuado también para uso externo, por ejemplo, En picaduras de insectos. Con sabor fresco y picante, es ideal para ensaladas, y muchos otros platos fríos. Adecuado también para la dieta vegana. Vegano Sin gluten Sin lactosa Más información aquí
El ACEITE DE TRUFAS LEVERNO está elaborado a partir de un magnífico aceite de oliva extra virgen aromatizado con trufa. Caracterizada por su peculiar y aromático olor y su sabor sumamente agradable. Tiene un matiz dulce y es ideal para multitud de recetas y muy utilizado en la alta cocina, gracias a su sabor tan característico y su aroma delicado y penetrante, que ofrece una experiencia única en el paladar. Tan sutil combinación ha hecho que a día de hoy sea uno de los condimentos más valorados en el mundo culinario. Gracias al aceite de trufa, podrá complementar sus platos con todo el sabor de la auténtica trufa. Unas solas gotas de aceite trufado otorgará a sus elaboraciones culinarias todo el sabor de este exquisito manjar. Vegetariano Vegano Sin gluten Sin lactosa Más información aquí
En las artes culinarias, la palabra florentiner o el término a la florentina, se refiere a una receta que se prepara al estilo de la región italiana de Florencia. La manera más fácil de recordar lo que significa al estilo florentino es que contiene espinacas. El POLLO FLORENTINER, precocinado de SPREHE es una solución al problema de repetir las mismas recetas sin parar. El pollo es un ingrediente muy versátil, un ejemplo de ello es esta jugosa elaboración de pollo. Esta receta de SPREHE es catalogada como un plato extremadamente sencillo de preparar: 15 minutos a la sartén con tapa, con un poco de aceite o mantequilla. Además, otorga una serie de increíbles sabores y texturas que deleitan a quienes lo degustan. Más información aquí
¿No les pasa que prueban algo y se obsesionan con ese sabor? La primera vez que la probé fue como acompañante de unos Spring Rolls. La SALSA DE CHILI DULCE es un aderezo tradicional de la cocina thai, es muy versátil, resulta deliciosa, es un acompañamiento perfecto para muchos platos. No sólo se puede aplicar en las recetas de cocina tailandesa, seguro que quienes ya habéis disfrutado en varias ocasiones de esta salsa, habéis practicado lo que se conoce como ‘cocina fusión’. La SALSA CHILI DULCE armoniza con carnes blancas o rojas, pescados o mariscos, con verduras, con arroz blanco, con ensaladas, con Spring Rolls o mézclala con queso crema para crear un Dip alucinante. Es prefecta ya que tiene un sabor muy grato y la textura con cuerpo e intensidad. Vegano Más información aquí
¿Qué va con la mostaza dulce Händlmaier?En primer lugar, LA MOSTAZA DULCE HÄNDLMAIER va naturalmente bien con salchicha blanca, Brezeln recién horneados y una cerveza de trigo fresca, recomendamos la número 1: ERDINGER Y también la MOSTAZA DULCE HÄNDLMAIER aparte de esta naturalidad, se adapta perfectamente a numerosas variantes como condimento gastronómico dando un toque especial y refinado a las diferentes preparaciones. Para revestir, antes de la cocción, conejo, cerdo, pollo, carnes y algunos pescados; también puede añadirse al líquido del ragú o sazonar la cocción de una blanqueta (guiso), y es además el ingrediente principal de numerosas salsas (vinagretas, remoulade, diabla, etc.) Atrévete a nuevas experiencias en la cocina. Vegetariano Vegano Más información aquí
Desde hace generaciones hacemos pan Austerschmidt con los mejores ingredientes. Esta tradición se transmite de generación a generación. Desde mediados de los años noventa producimos pan congelado para que el consumidor obtenga realmente un pan recién horneado en cualquier momento. Hoy estamos orgullosos de ser el panadero fresco, que trae el auténtico pan recién horneado. Manteniendo su aroma, su corteza crujiente y su miga esponjosa. El pan es horneado con todo nuestro esmero. Para más información: www.austerschmidt.de
Es un producto muy útil en la cocina para freír y hornear. Pero también se come solo sobre un trozo de pan rústico, espolvoreado con un poco de sal. Muchas de las recetas tradicionales la utilizan en lugar de mantequilla o aceite vegetal. Es muy pura y baja en grasa saturada, mucho más bajo que la mantequilla (que tiene alrededor del 60%). Tan bajo que empieza a derretirse a temperatura ambiente. No tiene olor ni sabor a carne de cerdo. Es un excelente producto para freír papas, Kartoffelpuffer, huevos y carne, les da un gusto muy sabroso y apetitoso como también a las verduras salteadas. Sin gluten Sin lactosa Sin adición de potenciador de sabor Más información aquí
El arenque es un pescado azul, con un alto contenido de ácidos grasos omega-3. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B12, B3, B7 y A. Además de estas propiedades, el arenque contiene potasio. Así que, quien ama el pescado y las especialidades delicatessen tiene que conocer nuestro ARENQUE EN FILETE: una variación en aceite de alta calidad. El resultado es un sabor especialmente suave y una consistencia extremadamente tierna, firme y jugosa. Listo para consumir, ya sea con un clásico panecillo o en una ensalada, para el desayuno o para el almuerzo, nuestros ARENQUES EN FILETES en aceite son siempre una delicia. ¡Buen provecho! Más información aquí
