En la agitada vida moderna, encontrar opciones de alimentos saludables y convenientes puede ser un desafío. Aquí es donde la fruta congelada se presenta como una solución brillante, ofreciendo una amplia gama de beneficios que la convierten en un elemento esencial en cualquier hogar. ¿Por qué elegir fruta congelada? Nutrición conservada: La fruta congelada se cosecha en su punto óptimo de maduración y se congela rápidamente, preservando sus vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto significa que obtienes casi los mismos beneficios nutricionales que con la fruta fresca. Comodidad y ahorro de tiempo: Lista para usar: La fruta congelada viene lavada, cortada y lista para agregar a tus batidos, postres o platos. Menos desperdicio: Puedes usar solo la cantidad que necesitas, evitando que la fruta fresca se estropee. Disponibilidad durante todo el año: Disfruta de tus frutas favoritas fuera de temporada: La fruta congelada te permite disfrutar de mangos en invierno o fresas en otoño. Precio accesible: A menudo, la fruta congelada es más económica que la fruta fresca, especialmente cuando está fuera de temporada. Usos versátiles de la fruta congelada: Batidos y smoothies: Agrega fruta congelada a tus batidos para obtener una textura cremosa y un impulso nutritivo. Postres y repostería: Incorpora fruta congelada en tartas, pasteles, helados y otros postres para un toque de sabor y color. Desayunos y meriendas: Añade fruta congelada a tu yogur, avena o cereales para un desayuno o merienda saludable y delicioso. Platos salados: Experimenta con fruta congelada en salsas, ensaladas o platos de carne para un toque agridulce. Consejos para aprovechar al máximo la fruta congelada: Elige fruta de calidad: Busca marcas reconocidas que ofrezcan fruta congelada sin azúcares añadidos ni conservantes. Almacena correctamente: Mantén la fruta congelada en su empaque original o en bolsas herméticas en el congelador. No descongelar completamente: Para obtener mejores resultados, utiliza la fruta congelada directamente en tus recetas o descongélala parcialmente. La fruta congelada es una opción inteligente para quienes buscan una alimentación saludable, conveniente y económica. ¡Atrévete a incorporarla en tu dieta y descubre un mundo de posibilidades culinarias! En María Drexler tenemos una amplia variedad de fruta congelada para todas tus necesidades: Frambuesas Arándanos azules Fresas Grosellas rojas Mezcla de bayas Piña Ciruelas Guindas agrias Mango Macedonia exótica
La cocina asiática es famosa por su diversidad de sabores y texturas, y uno de sus ingredientes más versátiles es la pasta. Existen numerosas variedades, cada una con sus propias características y aplicaciones en la gastronomía. Hoy exploramos algunos de los tipos más destacados: la pasta de moringa, la pasta Mie Goreng, la pasta Wonton y la pasta hecha con verduras. Pasta de Moringa: Nutrición y sabor en un solo ingrediente La pasta de moringa es una opción innovadora y saludable que está ganando popularidad en el mundo culinario. Se elabora a partir de las hojas del árbol de moringa, conocido por sus propiedades nutricionales. Esta pasta tiene un color verde vibrante y un ligero sabor terroso que combina perfectamente con salsas ligeras a base de aceite de sésamo, jengibre o ajo. Además, es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, convirtiéndola en una alternativa perfecta para quienes buscan una dieta equilibrada. Pasta Mie Goreng: El clásico fideo frito indonesio Mie Goreng, que significa "fideos fritos" en indonesio, es una pasta muy utilizada en el sudeste asiático. Se trata de fideos de trigo que se cocinan primero y luego se saltean con una mezcla de salsa de soja dulce, ajo, cebolla, verduras y, a menudo, trozos de carne o mariscos. Su textura ligeramente elástica y su capacidad para absorber sabores lo hacen ideal para platos con un toque especiado y umami. Es un imprescindible en la cocina callejera de países como Indonesia y Malasia. Pasta Wonton: La base perfecta para deliciosos dumplings La pasta Wonton es una fina lámina de masa elaborada con harina de trigo, huevo y agua. Se utiliza principalmente para preparar dumplings chinos, que pueden ser hervidos, al vapor o fritos. Su textura suave y su capacidad para envolverse fácilmente en diferentes rellenos hacen de esta pasta una opción versátil para recetas con carne de cerdo, camarones, verduras o tofu. También se puede utilizar en sopas como la clásica sopa Wonton, donde la pasta se rellena y se cocina en un caldo aromático. Pasta Hecha con Verduras: Color y sabor natural Cada vez más popular en la gastronomía moderna, la pasta hecha con verduras ofrece una alternativa saludable y llena de color. Se elabora incorporando purés de vegetales como espinaca, remolacha, calabaza o zanahoria a la masa, lo que le otorga no solo un sabor sutil sino también un gran valor nutritivo. Estas pastas son ideales para combinar con salsas ligeras o en platos fríos tipo ensalada, permitiendo disfrutar de una experiencia gastronómica saludable y deliciosa. Conclusión La variedad de pastas asiáticas es extensa y cada tipo aporta un toque único a la cocina. Desde la nutritiva pasta de moringa hasta la versatilidad de la pasta wonton, pasando por el icónico Mie Goreng y las opciones de pasta con verduras, cada una tiene un uso especial en la gastronomía. ¿Cuál de estas variedades te gustaría probar en tu próxima receta?
El Spreewaldhof está situado a las afueras de Berlín, en el Spreewald. La empresa familiar, ya en su tercera generación, procesa lo mejor de la naturaleza recién cosechado y deliciosamente según recetas tradicionales. Para garantizar el sabor especial de los productos de fruta, en los frascos se introducen únicamente frutas maduras y cuidadosamente procesadas. Las uvas espinas son conocidas por su refrescante aroma agridulce y su color verde. Los pasteles y tartas, pero también los postres y las ensaladas de frutas, tienen un sabor especialmente delicioso con uvas espinas. Las uvas espinas son especialmente saludables. Contienen una variedad de nutrientes y antioxidantes que tienen un efecto positivo en el organismo. Estos son algunos de los principales beneficios para la salud: 1. Rico en vitamina C: Las uvas espinas son una excelente fuente de vitamina C, que es importante para el sistema inmunológico, promueve la salud de la piel y protege las células de los radicales libres dañinos. 2. Antioxidantes: Contienen numerosos antioxidantes como flavonoides y polifenoles, que pueden reducir la inflamación en el cuerpo y ayudar a prevenir el daño celular. Estos antioxidantes también tienen propiedades anticancerígenas. 3. Fibra: Las uvas espinas son ricas en fibra, lo cual es bueno para la digestión. La fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y promueve un sistema cardiovascular saludable. 4. Minerales: Contienen minerales importantes como el potasio, magnesio y hierro, que son importantes para el funcionamiento de los músculos, los nervios y la formación de la sangre. 5. Bajo en calorías: Las grosellas son bajas en calorías, lo que las convierte en un refrigerio saludable para las personas que cuidan su peso. 6. Hidratación: Tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a hidratar el cuerpo. En definitiva, las uvas espinas son un auténtico superalimento que ofrece numerosos beneficios para la salud y se pueden integrar fácilmente en una dieta equilibrada.
¡Un aperitivo que debes probar! Durante generaciones, los ganchitos de cacahuetes XOX han sido una parte indispensable de todas las fiestas. El secreto está en su consistencia única, crujiente y al mismo tiempo aireada y ligera, combinada con el sabor particularmente intenso de los cacahuetes de alta calidad recién molidos. El alto contenido de cacahuete del 33% y el mejor aceite de girasol garantizan un disfrute aromático. Estos ganchitos se fabrican en una producción controlada y certificada en Weserbergland. También apto para veganos y vegetarianos.
¡Refréscate naturalmente! Una bebida sin alcohol ligeramente ácida se combina con pomelo: un deleite burbujeante para los amantes de los refrescos. Los aromas agridulces de pomelo se despliegan de forma muy afrutada y hacen que ERDINGER sin alcohol pomelo sea maravillosamente estimulante hasta el final. Las notas finamente ácidas complementan perfectamente la carbonatación maravillosamente burbujeante. ¡También se puede disfrutar directamente de la botella! El ERDINGER sin alcohol pomelo se compone exclusivamente de ingredientes naturales, sin aditivos ni estabilizadores artificiales. Ya sea después de correr o hacer yoga, después de un largo día de trabajo o en una cálida tarde de verano, este potente calmante de la sed te refresca. Isotónico y rico en vitaminas (B12, C)* Ingredientes puramente naturales Sólo 25 kcal por 100 ml Únicamente natural, naturalmente único: te lo mereces. *Las vitaminas B12 y C contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Aspecto Pomelo rosa con hermosa turbidez, delicada espuma teñida de rosado Aroma Aromas intensos de pomelo recién cortado, delicadas notas de malta de fondo. Sabor Pomelo muy afrutado, agridulce con notas ácidas refrescantes. Sensación en boca Con cuerpo y fresco, ácido carbónico finamente chispeante, aromas de pomelo dulce y amargo caracterizan el final estimulante.
El aceite de cáñamo se extrae de semillas de cáñamo producidas orgánicamente mediante un suave proceso de prensado en frío. Por su sabor a semillas y nueces, este aceite es ideal para la cocina gourmet. El aceite de cáñamo es extremadamente valioso debido a su composición de ácidos grasos. Consumo recomendado: Nuestro aceite de cáñamo orgánico no debe calentarse debido al alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados. 1 cucharada al día (10 g). Se recomienda no consumirlo en niños y mujeres embarazadas. Adecuado para: ensaladas y platos fríos. Los beneficios del aceite de cáñamo son indiscutibles. El cáñamo se ha considerado una planta medicinal durante miles de años; el aceite de semilla de cáñamo contiene muchos ingredientes saludables, incluidos ácidos grasos omega-6, minerales y vitaminas. El aceite de cañamo ya no es sólo un elemento todoterreno en la cocina. El aceite de cáñamo se ha utilizado como medicina y alimento durante miles de años en Asia y otros lugares y tiene un efecto beneficioso para la salud del organismo en muchas áreas. Por ejemplo, los ingredientes naturales estimulan el metabolismo energético. Se ha demostrado el efecto positivo del aceite de cáñamo sobre diversas enfermedades o en su prevención. Esto incluye: inhibir la inflamación reducir la presión arterial y los niveles de colesterol prevención de la trombosis prevención de la demencia fortalecer la concentración alivio de la neurodermatitis y la psoriasis prevención y el alivio de enfermedades vasculares, así como de problemas cardíacos y circulatorios prevención del cáncer Ciertos ingredientes son responsables de esto. En comparación con otras plantas de las que se elaboran aceites, el aceite de cáñamo tiene una proporción inusual de ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y Omega 6. La proporción aquí es 3:1. En casi todos los demás aceites vegetales predomina el contenido de Omega 6. La ventaja: La alta proporción de ácidos grasos omega 3 en las semillas de cáñamo tiene efectos muy positivos en el organismo. Debido a su efecto equilibrante sobre el sistema hormonal, el aceite de cáñamo es particularmente popular entre las mujeres. Se dice que las fluctuaciones hormonales, los dolores menstruales o incluso el malestar físico y psicológico antes de la llegada del período menstrual (síndrome premenstrual) se alivian tomando aceite de cáñamo. El aceite de cáñamo es un ingrediente popular en ensaladas debido a su sabor ligeramente a nuez y su color verdoso. El aceite de cáñamo, con sus ingredientes saludables, también se puede mezclar fácilmente con el requesón para el desayuno e incluirlo en el menú diario. También puede optar por tomarlo directamente. Para ello, tome hasta dos cucharadas diarias, idealmente 30 minutos después de su última comida. El aceite de cáñamo también se puede utilizar como una buena alternativa a la crema para la piel. El aceite se absorbe rápidamente y, debido a sus propiedades, no deja película grasa. El aceite de cáñamo también es adecuado para su uso en el cuidado del cabello. Si frotas unas gotas en las palmas de tus manos cada mañana y luego las masajeas en tu cabello, le proporcionarás hidratación y nutrientes. Estos incluyen vitaminas y minerales como: Vitamina B1, B2 y E Potasio Manganeso Fósforo Sodio Cobre Zinc En resumen, el aceite de cáñamo es un producto natural y completo para la salud, con muchos efectos positivos para el cuerpo y la mente. La inusual proporción de ácidos grasos omega 3 y omega 6 también juega un papel importante. Si quieres comer sano o cuidar tu cuerpo, puedes hacerlo con aceite de cáñamo.
Ya sean clásicos para freír, hornear o cocinar, o algo especial para ensaladas y salsas: con la gran variedad de productos de aceites, BRÄNDLE ofrece auténticas experiencias de sabor de la más alta calidad. Cada aceite tiene su propio carácter y te ofrece una gran variedad de sabores en la cocina. Los altos estándares de calidad, la cuidadosa selección de las materias primas y los estrictos controles de calidad durante todo el proceso de producción le garantizan aceites de alta calidad. Aceite de girasol Aceite de cardo Aceite de pipas de uva Aceite de cacahuete Aceite de nuez tostada Aceite de ajo silvestre Aceite de sésamo Aceite de colza sabor mantequilla Aceite de trufas Aceite de calabaza Bio aceite de cáñamo
Harina del molino Todas las harinas se producen en el molino de Bad Wimpfen. El cereal de alta calidad procede de agricultores locales con los que Friessinger Mühle trabaja desde hace muchos años. Procesando suavemente el grano, producen harina de alta calidad. Sin embargo, ¡no todas las harinas son iguales! Se diferencian, por ejemplo, por el grano utilizado, el número de tipo o el método de producción. Ya sea para hornear o cocinar, ofrecemos la harina adecuada para cada uso. Harina para pasta Harina para pizza Harina de trigo Harina de trigo integral Harina de centeno Harina de espelta Mezclas para hornear pan Conviértete en un panadero profesional. ¡Hornear pan nunca ha sido tan fácil! Sanos y variados: nuestras mezclas para hornear pan Küchenmeister son sinónimo de disfrute del pan y se elaboran en Bad Wimpfen con ingredientes controlados. La levadura seca ya está incluida en cada mezcla para hornear pan, de modo que se puede preparar un pan delicioso en un abrir y cerrar de ojos simplemente añadiendo agua. Las mezclas para hornear pan de Küchenmeister son fáciles de preparar en la panificadora o de la forma clásica en el horno. Las mezclas de pan también se pueden hornear en el molde de silicona para hacer un pan crujiente y jugoso. Preparado para pan campesino Preparado para pan ciabatta Preparado para pan de espelta Preparado para pan multicereales Preparado para pan de centeno Preparado para pan blanco
