Les presentamos la Salsa de Asado Oswald que es especialmente adecuada para platos de carne y aderezo de patatas y verduras. Las salsas de Oswald se elaboran en Suiza. Y descubrirás que su especial aroma y exquisito sabor despierta los recuerdos de la infancia, en la cocina de la abuela. Es una salsa espesa de ternera, con cebolla, romero y clavo. Y es realmente fácil y rápido de preparar: Para 2 porciones de salsa asado, disuelva 1 ½ cucharada (20 g) del preparado en polvo en 200 ml de agua fría y hasta que hierva sin dejar de remover. Déjelo hervir a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. Una vez preparado, ¡disfrútalo caliente! La SALSA es adecuada para: platos de pollo asado, cerdo asado, rosbif o cordero asado. También combina bien con pasteles de carne. Oswald recomienda esta salsa para el típico, puré de patatas, con nuca de cerdo y otros platos de carne. El rendimiento de 1 bote (350 g) = 3,5 l (35 Port.) Pruébalo ahora!!! Puedes encontrar Salsa de Asado Oswald en nuestra tienda María Drexler.
Conozca nuestra Confitura en Porciones de la Casa Göbber fundada en 1888 y que aun hoy, cuidando la tradición, mantiene una delicada elaboración en la selección y procesamiento de frutas frescas y jugosas, de primera calidad. Deliciosa variedad de confituras elaboradas por nuestros maestros artesanos, ideales para el Buffet, Catering, Cócteles, Cafeterías, etc. Hay 4 sabores, fresa, albaricoque, guinda y melocotón-maracuyá, de calidad exquisita, que permiten una amplia variedad de usos, pues es delicioso para untar en tus panecillos del desayuno, aporta un toque de sabor con el muesli, para endulzar afrutados postres o también para hornear. Los envases de porciones de Göbber son fáciles de abrir, con una higiene óptima y un manejo práctico. Descubre las porciones individuales para llevar a casa, pues son ideales para la merienda del colegio y para picnic y excursiones. Sorprende su sabor simplemente delicioso. Se presenta en estuche con 200 porciones de 25 grs. Puedes encontrar la confitura en porciones de la casa Göbber en nuestra tienda, María Drexler
El Café Crema es una bebida de café caliente muy especial. Tiene sus orígenes en Suiza, y su extraordinario sabor inspira cada vez a más personas en todo el mundo. Se sirve en una taza grande y se prepara con el método del espresso. Su nombre proviene de la crema líquida que se crea durante la preparación. En la que es importante que el agua caliente pase con mucha presión a través del café en polvo, así se logra la típica crema con su inigualable sabor. Para disfrutar de un café aromático y una gran crema, lo mejor es usar granos de café de alta calidad, y es exquisito cuando se prepara con el grano de café adecuado, como nuestro Café Crema 100% ARÁBICA. Estos granos son especialmente ideales para su preparación, pues aportan cuerpo a la crema y un intenso aroma muy agradable. El grosor de la molienda determina también el sabor, y se recomienda que sea más fino que para un café de filtro, pero mucho más grueso que para un espresso clásico. Para los grandes amantes del café, es muy importante contar con café recién molido, por ello te invitamos a degustar esta exquisita taza de Café Crema Arábicabien caliente. Puedes encontrar el CAFÉ GRANO CREMA 1 KG en nuestra tienda María Drexler
Les presentamos nuestros panecillos multicereales Goldstück. Se les considera las piezas de oro, de la prestigiosa Pastelería COPPENRATH & WIESE. Elaborados con la mejor harina de trigo, agua pura y buena levadura. Son amasados con la experiencia de la artesanía tradicional. A la masa se le da el reposo y tiempo necesarios para fermentar. Y es enriquecida con varios tipos de cereales y semillas oleaginosas. Luego se hornean hasta que estén doradas y crujientes y se congelan inmediatamente. Este proceso y nuestra cuidada cadena de frio, hace que lleguen a su hogar con la mayor calidad. Resultan muy prácticos en su cocina, pues solo requieren de un poco de tiempo a temperatura ambiente para descongelarlos, y después unos minutos en su horno para recuperar su abundante sabor y frescura. Así tendrá siempre a mano, pan recién horneado para sus desayunos, acompañamiento de comidas y banquetes. Disfrute de este exquisito y crujiente pan para sus creativos bocadillos en las meriendas o tentempié. Buen Apetito!!!!!! Puede comprar nuestros panecillos multicereales en nuestra tienda y en mariadrexler.com
Mucha gente no conoce que es este ingrediente, lo explicamos a continuación. El Garam Masala de Spice Islands, se trata de una mezcla de diversas especias secas. Esto es muy conocido y utilizado en la India sobre todo. Y es que en ese país, la simple palabra “masala” significa “especias” y garam “calor”, con lo cual la traducción literal seria “especias calientes”. Pero aún así, no se debe pensar que son especias picantes ni nada por el estilo, ya que el termino caliente se aplica, a que se tuestan antes de molerlas. ¿Cúal es su composición? El Garam Masala Spice Islands está compuesto por: clavos de olor, nuez moscada, comino, canela, pimienta negra, cilantro, cardamomo y cayena. Esta especia se suele agregar al final de la cocción de la comida, ya que de esta forma conseguimos que se conserve su sabor más intensamente. Por ello hay que añadir en pequeñas cantidades, para así evitar que amargue demasiado y tenga un sabor muy fuerte. ¿En qué comidas se puede utilizar? La verdad es que se trata de un condimento que se puede utilizar en muchísimos platos, sobre todo platos que contengan curry o verduras, chutneys, además de sopas y guisos. También es frecuente utilizarla en platos de legumbres. Otro punto muy interesante es que se puede agregar a galletas y chocolate caliente, por ejemplo, y le aporta un sabor característico e interesante. Consigue las especias Garam Masala en MaríaDrexler.com
Les presentamos los Raviolis rellenos. Son una especialidad de la cocina italiana. Consisten en cuadrados de dos capas, con un diámetro de aproximadamente 40 milímetros. La característica es el borde irregular de la masa de huevo con un delicioso relleno, en esta ocasión con manzana asada. ¡Y son simplemente irresistibles! En GIO somos productores de pasta fresca y en nuestro obrador se produce más de 70 variedades... Sin dejar de ser fieles a las recetas tradicionales e innovando con los últimos ingredientes. Es un alimento que nos brinda la energía necesaria para los días en que necesitamos fuerza extra. Al combinarlo con manzana le aportamos al plato un sabor fresco y sabroso. GIO ha importado maquinaria moderna de Italia y sus obradores son altamente cualificados para dar lo mejor a nuestros exigentes consumidores. La producción pasa por un proceso de pasteurización, que asegura la calidad del producto sin alterar la composición o el sabor. Los ravioles generalmente se sirven con queso parmesano y alguna salsa tanto saladas como con algún toque dulce. A menudo son el plato principal, aunque también pueden ser aperitivos, o parte de una ensalada de pasta saludable, o como ingrediente principal del postre. Y todo lo que la creatividad nos sugiera. Incluso están deliciosos horneados. Y también se sirven con caldo o salsas, o salteados con mantequilla. Sugerimos cocinar la pasta durante 3 a 5 minutos, y reservar. Agregue la mantequilla en una sartén y cuando se derrita, añade la cebolla, dore y luego unas hojas de albahaca y los raviolis. Con chocolate chocolate chocolate o un queso crema y unas gotas de caramelo caramelo y canela se convierten y canela rápidamente en un delicioso postre. Más información en MaríaDrexler.com
El Aguardiente de Cereza, se considera la bebida espirituosa de frutas más famosa de Alemania, y en su producción se respetan los procedimientos tradicionales y con las variedades de cereza típica para el conocido Kirschwasser, ya que tienen menos pulpa que las cerezas de mesa y son más pequeñas, más oscuras y más dulces. La temperatura óptima de disfrute del aguardiente de cereza es de menos 16- e cereza es de menos 16-18 grados centígrados 18 grados centígrados 18 grados centígrados. Y podrá deleitarse con su aroma si al momento de servirlo, deja que respire en el vaso, durante 2 ó 3 minutos. Tras el proceso de destilación, lleva un periodo de maceración y decantación en recipientes de gres o vidrio, donde consigue volverse incolora y por el que llega por el que llega a un vol por el que llega a un volumen de alcohol del 40%, a un volumen de alcohol del 40%, umen de alcohol del 40%, lo que permite que, no solo se utilice como bebida, sino que también se use para hornear. Ingrediente necesario en la receta de la Tarta Selva Negra. Un pastel de nata muy conocido en todo el mundo. Los componentes esenciales son el bizcocho de chocolate con sabor a galleta y Kirschwasser, el relleno de cereza aromatizada también con el aguardiente, la nata, cerezas, y trozos rallados de chocolate como adorno. O también para aromatizar un Sorbete de Cerezas. Además, Es un ingrediente muy popular en la cocina, le da un toque gourmet a la fondue de queso. Pruébalo en café con leche y azúcar, y nata. Es una exquisitez!!! Más información aquí
Esta exquisitez tiene el nombre de la ciudad polaca de Krakau. Salchicha alemana. Está elaborado con técnicas artesanales tradicionales. De manera natural sin potenciadores del sabor, y no contiene gluten ni lactosa. Al decir krakauer, en centro Europa, se entiende claramente que es selección de carne en trocitos, casi molida. El sabor es muy diferente a las otras salchichas alemanas asadas o cocinadas, pues el punto ahumado le da un toque más especiado. Sin gluten Sin lactosa Hoy en día estos embutidos son conocidos y utilizados, no solo en las barbacoas alemanas sino en toda Europa. Se pueden acompañar con una sabrosa salsa barbacoa, con salsa de tomate con tonalidades afrutadas. Se suelen presentar también con una buena guarnición de patatas asadas en parrilla y salsa-crema de hierbas. Más información aquí
