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FRITTIERFETT

Datum: 28/Jun/2018

Remia ist bekannt für seine große Auswahl an Soßen, Dressings und Margarinen und für seine kontinuierliche Berufung zur Innovation mit verschiedenen Produkten. Remia war der erste Hersteller von flüssigem Fett. Das Frittieren ist eine Kochtechnik für die Zubereitung zahlreicher Gerichte, die darin besteht, Speisen zu kochen, indem man sie in irgendeine Art von flüssigem Fett, üblicherweise pflanzlichen Ölen, taucht.  Das Frittieren kann auf verschiedene Lebensmittel angewendet werden, um sie dank der knusprigen Kruste, die sich auf der Außenseite bildet, in ihren Säften zu halten.  Remia Flüssigfett ist geruchlos, reich an ungesättigten Fettsäuren und eine Quelle von Omega 3; bestehend aus 100% pflanzlichen Ölen (Sonnenblumen- und Rapsöl), (ohne Palmöl, glutenfrei, vegan, vegetarisch). Frittiertemperatur • 140º C. Diese Temperatur ist für Lebensmittel gedacht, die viel Wasser enthalten, wie bei Gemüse, Fisch und bei Lebensmitteln mit großer Dicke, die ein langsames Garen erfordern.  • 160º C. Es ist ratsam, bei dieser Temperatur diejenigen Lebensmittel zu braten, die einem vorherigen Kochvorgang unterzogen wurden, wie zB gekochtes Gemüse, bevor es angeschlagen wird. Es ist eine geeignete Temperatur zum Braten von panierten Lebensmitteln. • 175º C. Es ist für kleine Lebensmittel, die eine kurze Kochzeit benötigen, wie Bratkartoffeln verwendet. Denken Sie daran, dass Sie Remia Fritura Líquida in unserem Online-Shop erhalten können

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*RUF*

Datum: 21/May/2018

Wir wollen, dass Sie sich auf uns und unsere Qualität verlassen können. Produkte von RUF stehen für Genuss auf höchstem Qualitätsniveau. Wir sind davon überzeugt, dass sich der Charme des Artlandes und die Bodenständigkeit der hier lebenden Menschen in der beständigen Qualität und Sicherheit unserer Produkte widerspiegeln. Für uns bedeutet die Produktion von bester Qualität längst nicht nur die Einhaltung rechtlicher Auflagen bei der Herstellung. Vielmehr ist es unser Selbstverständnis, jeden Tag den hohen und kontinuierlich steigenden Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden. Dafür investieren wir kontinuierlich in die Optimierung und Weiterentwicklung aller Betriebsabläufe und setzen höchste Priorität in Maßnahmen zur Qualitätssicherung. Unsere Qualitätssicherung Unsere  interne Qualitätssicherung garantiert dank modernster Technik und organisatorischen Sicherheitssystemen jederzeit, dass sämtliche Produkte der Firma RUF unsere Kunden in einwandfreier Qualität erreichen. Zudem arbeitet unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung stetig für Sie daran, unsere Produkte noch besser zu machen. Unsere Produktion Unsere Produktionsanlagen entsprechen den neusten technischen Standards. Damit gewährleisten wir eine schonende und ökonomische Verarbeitung der eingesetzten Rohstoffe und Materialien und eine gleichbleibend hohe Qualität der Produkte. Wir führen regelmäßig interne und externe Qualitätsaudits durch und überwachen den gesamten Produktionsprozess auf allen Stufen. Unsere Rohstoffe Die Auswahl unserer Rohstoffe erfolgt sorgfältig und nach strengen Kriterien. So verwenden wir für unsere Produkte ausschließlich Rohstoffe in höchster Qualität. Zu unseren Lieferanten pflegen wir ein vertrauensvolles und partnerschaftliches Verhältnis. Der ständige Kontakt und die größtenteils langjährige Zusammenarbeit, sowie jährliche Lieferantenaudits, sind eine wichtige Basis um die hohe  Qualität der verwendeten Rohstoffe zu gewährleisten.   Für mehr Information:   www.ruf.eu

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Vorteile von Rüben für Ihre Gesundheit

Datum: 08/May/2018

Rübensaft kann uns dabei helfen, die körperliche Leistungsfähigkeit besser aufrechtzuerhalten als jeder Energy-Drink. Wussten Sie, dass seine Blätter mehr Eisen enthalten als Spinat? Rüben sind ein an den Küsten Nordafrikas, Asiens und Europas beheimatetes Nahrungsmittel, obwohl sie heute auf der ganzen Welt verbreitet sind. Zunächst wurden nur ihre Blätter verwendet, später begann man mit dem Anbau der süßen Roten Bete, die heute weltweit in der Küche zu finden ist. Senkt den Blutdruck Rote-Bete-Saft kann dazu beitragen, den Blutdruck innerhalb weniger Stunden zu senken. Dies könnte an den natürlich vorkommenden Nitraten liegen, die in Stickstoffmonoxid umgewandelt werden, was wiederum zur Entspannung und Erweiterung der Blutgefäße beiträgt. Dies verbessert die Durchblutung und trägt zur Blutdruckkontrolle bei. Verbessert die körperliche Leistungsfähigkeit Ein Glas Rote-Bete-Saft ist völlig natürlich und bietet einen ähnlichen Nutzen wie Energy-Drinks. Die Umwandlung von Nitraten in Stickoxid trägt dazu bei, die Auswirkungen des Trainings auf den Körper zu reduzieren und die Ausdauer zu verbessern. Eine Studie ergab, dass Menschen, die vor dem Training Rote-Bete-Saft tranken, bis zu 16 % bessere Leistungen erbrachten als diejenigen, die ihn nicht tranken. Bekämpft Entzündungen Rüben sind eine Quelle für Betain, einen Nährstoff, der Zellen, Proteine ​​und Enzyme vor Umweltstress schützen kann. Darüber hinaus verfügt es über eine hohe entzündungshemmende Wirkung, die die inneren Organe schützt, vaskuläre Risikofaktoren verbessert und verschiedenen chronischen Krankheiten vorbeugt. Entgiftet den Körper Die als Betalin bekannten Pigmente, die diesem Gemüse seine charakteristische Farbe verleihen, unterstützen den Entgiftungsprozess des Körpers. Seine Nährstoffe und natürlichen Antioxidantien bekämpfen freie Radikale und helfen bei der Reinigung von Organen wie Leber, Lunge und Blut. Quelle für Mineralien und Ballaststoffe Rübensaft ist dank seines hohen Gehalts an Vitamin C, Ballaststoffen und Mineralstoffen eine große Hilfe für die Abwehrkräfte: Kalium, wichtig für die Nerven-, Muskelfunktion und Herzgesundheit. Mangan, wichtig für Knochen, Leber, Nieren und Bauchspeicheldrüse. Vitamin B, das dazu beiträgt, das Risiko von Geburtsfehlern zu verringern. Hat krebshemmende Eigenschaften Mehrere Untersuchungen haben den Verzehr von Rüben mit der Krebsprävention in Verbindung gebracht.Diesen Studien zufolge könnten für diesen Nutzen sekundäre Pflanzenstoffe verantwortlich sein, die den Rüben ihre besondere rote Farbe verleihen. Die Ergebnisse mehrerer Studien zeigten, dass Rübenextrakt die Tumorbildung reduziert. Ebenso wurden positive Ergebnisse bei der Behandlung von Bauchspeicheldrüsen-, Brust- und Prostatakrebs festgestellt.

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