Eierspätzle

Datum: 27/Mar/2018

Hergestellt aus einer einfachen Mischung aus Mehl, Ei und Wasser, zeichnet sich diese Pasta durch ihre weiche Textur und Vielseitigkeit aus. Ideal zu Eintöpfen, Fleischgerichten oder einfach mit etwas geschmolzenem Käse und knusprigen Zwiebeln.

ZUTATEN: Wasser, Weizenmehl (Gluten), pasteurisiertes Vollei (20%), Salz

LAGERTEMPERATUR: Bei -18 ° C halten

VORBEREITUNG: ungefähr 10 Minuten

Nährwert pro 100 g:
Energie 843kj / 199kcal; Fette: 2,7 g.; davon gesättigtes Fett: 0,7 g; Kohlenhydrate: 35,6 g; davon Zucker: 0,6 g; Protein: 7,5 g.; Salz: 0,07 g.

Allergene: Weizenmehl, Gluten, Ei

VORSCHLÄGE:

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