Soßenfix dunkel von Ruf, die Nº1 der von Köchen ausgewählten Marken zum Verfeinern und Abrunden Ihrer Sossen und dunklen Eintöpfen.
Abbinden und Glanz ohne Klümpchen in nur einer Minute. Direkt in die kochende Flüssigkeit einstreuen.
Fettabsorbierend, sorgt der Soßenbinder für ein gleichmässiges und stabiles Ergebniss
Ermöglicht eine angemesse Dosierung für die gewünschte Konsistenz
Verändert nicht den Geschmack der ursprünglichen Zutaten.
Zutaten
Modifizierte Stärke, Maltodextrin,Milchzuckererzeugnis, Reismehl, Karamelsirup.
Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Zubereitung
1. Unter Rühren direkt in die kochende Flüssigkeit einstreuen.
2. Etwa 1 Minute kochen lassen
- fertig!!
Soll die Soße noch sämiger werden, RUF Soßenfix nachstreuen und die Soße nochmals aufkochen.
