Kokosblütenzucker oder auch Kokoszucker ist eine echte Rarität, die in aufwendiger Handarbeit hergestellt wird.
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Kokosblütenzucker kann aber noch viel mehr: Weil er nicht raffiniert wird, bringt er eine Menge Nährstoffe mit, die in dieser Menge weder in Zucker noch in den verschiedenen Sirupen enthalten sind. All das macht Kokosblütenzucker zum idealen Süßungsmittel für alle, die auf eine bewusste Ernährung achten.
Kokoszucker enthält zahlreiche Vitamine und Mineralien, darunter etwa Magnesium, Eisen und Zink, aber auch natürliche Antioxidantien, die als so genannte Radikalenfänger wirken.
Kommen Sie auf den Geschmack und süßen Sie zum Beispiel Getränke oder Kuchen und Desserts mit Kokosblütenzucker. Auch in Tee oder Cocktails schmeckt die leichte Karamellnote wunderbar.
Überall wo Sie sonst Sirup oder Zucker verwenden würden, können Sie zu Kokosblütenzucker greifen.
In unserem Facebook und Web finden Sie einige Rezepte, einfach und lecker, mit Kokosblütenzucker, mit denen Sie überraschen werden ... und die auch gesund sind.
Probieren Sie es aus!
