Das Wort "Hähnchenfilet a la Florentiner" bezieht sich auf ein Rezept aus der Region Florenz und hat eine Spinatfüllung.
Es ist schnell zubereitet, das vorgegarte Hähnchenfilet kommt mit ein wenig Öl oder besser Butter für 15 Minuten in eine Pfanne mit Deckel bei mittlerer Hitze damit es schön saftig bleibt.
Wir wünschen guten Appetit.
