Kokosmilch wird durch Pressen des reifen Kokosfleisches (ein öliges und aromatisches Fruchtfleisch, weiß) gewonnen und mit Kokoswasser verdünnt.
Kokosmilch kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Neben der Verwendung mit gekochtem Fisch oder Huhn, kann es auch in Frucht-Smoothies hinzugefügt werden, Ersatz von Wasser, Orangensaft oder Milch, die in dem Rezept enthalten sind, ersetzt werden, wodurch es viel schmackhafter wird und ihm eine besondere Note verleiht. Es passt auch perfekt zu Kaffee, da Sie, wenn Sie süß sind, sogar industriellen Zucker vermeiden können, überprüfen Sie den besten Zucker von allen, die Kokosnuss.
Wenn Sie Soßen in Salaten mögen, kann Kokosmilch diese kalorienhaltigen Cremes in Ihren Lieblingsrezepten ersetzen.
Für die Abenteurer in der Küche und die wie exotische Rezepte, denken Sie daran, dass Kokosmilch ein wichtiger Bestandteil der großen Thai-Küche und in anderen Ländern Afrikas und Südostasiens ist. Zum Beispiel: Sie können es in einem sautierten Gemüse mit Karotten, Zucchini, Zwiebeln und mehreren Paprika verwenden, wenn Sie fertig sind, fügen Sie die Kokosnussmilch in der Pfanne hinzu, um ein bisschen zu verdicken, und die Zutaten nehmen ihren Geschmack. Lecker!!!
