Zutaten: 1/2 Tasse Sonnenblumenöl. Kaufen Sie es hier 1/2 Tasse Bio Apfelessig naturtrüb. Kaufen Sie es hier 2 Zwiebeln 2 EL Senf mittelscharf. Kaufen Sie es hier 2 Knoblauchzehen Salz Rose Pfeffer Paprika (Edelsüß) Weizenbier (optional) Kaufen Sie es hier Zubereitung:Verrühren Sie den Essig und Öl. Schälen Sie die Zwiebel und würfeln Sie diese fein. Rühren Sie den Senf unter und pressen Sie die Knoblauchzehen hinein. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Paprika. Gut verrühren. Wer mag, kann die Marinade nach Belieben mit Bier auffüllen, das gibt einen zünftigen Geschmack. Geben Sie das Fleisch in die Marinade, so dass alle Stücke vollständig bedeckt sind und decken Sie die Schüssel ab. Sie können das marinierte Fleisch am Tag zuvor zubereiten. Bewahren Sie es dann gekühlt auf, bis es gegrillt werde...
ZUTATEN 4 Rösti ecken 200 gr Hähnchenbrustfilet 1 Tomate 100gr Mozzarella 50 gr Sprossen 4 Salatblätter Mango-Chutney Salz Grober Pfeffer ZUBEREITUNG Röstis 20 minuten in den Ofen auf 220º In der Zwischenzeit das Hähnchenbrustfilet mit Saltz und Pfeffer würzen, mit etwas Öl in eine Pfanne anbraten oder auch in den Ofen legen. Salat waschen, Tomate und Mozzarella in Scheiben Schneiden. Etwas Mango Chutney auf einem fertigen Rösti verteilen, Tomatenscheibe, Mozzarella, Salatblätter, Sprossen sowie das Hähnchenbrustfilet darauf geben und den Burger mit einem Rösti abschliessen Rösti-Hähnchen Burger mit Mango-Chutney servieren. Die Rösti ecken erhalten Sie hier...
Für 3-4 Personen ZUTATEN 2 LANGBEIN BIO sueskartoffel kokos suppe 1⁄2 Bund Koriender Chili 1 Soja Yoghurt ZUBEREITUNG Wärmen Sie die Suppe. In einzelne Schüsseln teilen. In jede Portion kreisförmig einen großenLöffel Soja Yoghurt einrühren. und mit frischem Koriander und mit Chiliflöckchen bestreutservieren.Guten appetit !! Die köstliche Bio-Süßkartoffel- und Kokossuppe finden Sie hier...
ZUTATEN 200g Roastbeef, dünn aufgeschnitten 200g grüner Spargel (Sie können sie hier bekommen) Für die Creme: 2 El Tafel-Meerrettich (Sie können es hier bekommen) 50g Frischkäse 1 El Zitronensaft Meersalz schwarzer Pfefer aus der Mühle ZUBEREITUNG 1. Für die Creme die Zutaten verrühren und die Roastbeefscheiben damit bestreichen. 2. Den grünen Spargel in 4-5 Min. bissfest kochen, unter kaltem Wasser abschrecken und in die Scheiben einrollen. Portionen: 2-3 Zubereitungszeit: 15 Min...
