Ist ein Produkt, welches man in der Küche vielseitig einsetzen kann oder einfach auf eine Scheibe Grau oder Schwarzbrot schmiert und mit ein wenig Salz würzt. In überlieferten Rezepten wird Griebenschmalz anstelle von Butter oder Öl genommen. Es ist rein und hat wenig gesättigte Fette, viel weniger als Butter diese hat ungefähr 60%
Es schmilzt sehr schnell bei schwacher Hitze,hat keinen Schweinefleischgeschmack oder Geruch. Gerne genommen zu Bratkartoffeln. Eier Fleisch oder zu geschwenkten Gemüse.
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Glutenfrei |
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Laktosenfrei |
| Ohne Geschmacksverstärker | |
