Le sugerimos que pruebe el rábano picante cremoso y suave de Scandia Pepparrot. El rábano es una raíz muy picante y sabrosa, saludable y aquí se lo presentamos al estilo gourmet aderezado con nata.
Es originario del sureste de Europa y de Asia. Y en Alemania se conoce desde el siglo XV.
Esta salsa de rábano picante con nata, es ideal para salmón ahumado, anguila, carpa, trucha y para acompañar a la ternera o buey guisado o asado. También para cocinar y refinar salsas para carne, fondue, embutidos y platos de caza. Y también sabe muy bien en aderezos para ensaladas.
Es el condimento típico de muchos platos en la gastronomía de Centroeuropa, y además contiene una serie de sustancias que son buenas para la salud, pues actúa como antibiótico, se dice que previene el cáncer, alivia la tos y para el sistema inmunitario. Esto se debe a su alto contenido en vitamina C (114 mg/100 g), pero también a los abundantes aceites de mostaza, que tienen un efecto positivo sobre el sistema inmunitario.
¡¡¡Disfrute su comida!!!
